(opskrift til 3 sandwich)

1 stor tomat

2 spiskefulde mosset jalapeño

3 brød (til 3 sandwich)

6 fed Black Garlic

Rist brødet til ønskede sprødhed. Skær tomaten i tre lige tykke skiver.

Tilsæt ca 1 tsk jalapeño ”marmelade” på hver side af det ristede brød.

Moss  2 fed Black Garlic med fingrende og spred det ud over begge brødende med en kniv. Tilføj en tomat skive og nyd denne opskrift som er fremragende til vegetarer.